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2、把鸡摒挡清洁

发布时间:2019-05-24 11:59 来源:未知 编辑:admin

  可选中1个或众个下面的要害词,探寻合连原料。也可直接点“探寻原料”探寻一切题目。

  2木姜子最初的花儿也可能直接拿来伴着吃,香味更浓厚,同时少了份它的辛味。

  调料:凯里米水酸汤250克,鲜木姜子25克,糟辣酱25克,悠长青尖椒、悠长红尖椒各10克,盐20克,味精6克,姜米、蒜米各5克,姜块、葱节各10克,料酒5克。

  2、把鸡拾掇明净,加盐12克、姜块、葱节、料酒外里擦匀,腌渍25分钟;悠长青、红尖椒切小圆圈待用。

  3、锅内放入净水烧开,放入鸡正在锅内小火煮15分钟,合火后浸泡15分钟,捞出控水放凉;鸡切成重约15克的块,遵守原形摆入盘中。

  4、锅内放入米水酸汤、姜米、蒜米、糟辣酱、木姜子、青红尖椒圈小火烧开,用盐8克、味精调味后出锅,浇正在盘中。

  我是重庆垫江的,咱们大凡做凉菜,煮鲫鱼时,炒嫩南瓜,炖鸡汤,泡泡菜等用,许众做法很好吃。

  正在湖北西部区域(譬喻宜昌区域)会将稀奇采摘的木姜子放入泡菜水中浸泡,待过半个月驾御即可捞起食用,可孤独举动泡菜食用,也可能正在炒菜时当做调料。口感凉爽、微辛,有开胃健脾的效能,老少皆宜。或许因为滋味的特殊,片面门客并不伤风!

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